Så här road är min vove av att umgås med mig!

Minns ni det här?

Mossbystrand i vintras

På väg ner till stranden

Fåglarna visste inte om de skulle...

komma hem eller...

vända om!

V

Vi var inte många som fikade där den dagen!!!

Missade du Hemslöjdslöven i Malmö?

Den 6 juni invigs verket med 2000 löv på www.liljevalchs.se i Stockholm. Hemslöjden 100år! Här får ni lite smakprov.

Lite gamla vårbilder



Det vore mysigt med en båttur i sommar...



Att sitta och sola på ljugarbänken är inte fel.



Solnedgång...suck

Får det lov att vara en bulle till kaffet?

Det bästa bullreceptet hitills (med ett extra tillägg) är ifrån Kungsörnen (men det går lika bra att baka med Möllarens vetemjöl!)

Kanelbullar ca 40 st

1,4 liter vetemjöl

150g smör (jag använder flytande smör)

5 dl mjölk (jag använder ibland havredryck)

50g jäst

1 dl strösocker

½ tsk salt

2 tsk stött kardemumma

tillägg 1 ägg

Värm smör och vätska till 37 grader. Smula ner jästen i en bunke och häll på degvätskan och rör tills jästen löst sig. Häll i 1 ägg, socker, salt och kardemumma och rör runt. Mät upp mjölet  (spara 2 dl till utbakning) och rör i, arbeta degen i ca 7-10 min. Låt den jäsa under duk i

 ca 40 min.

Knåda degen på bakbordet tills den blir smidig nog att kavla ut. Dela degen i två bitar och kavla ut den ena biten. Bre på smör/margarin och sockra över strösocker och kanel. Rulla ihop och skär till bullar.

Pensla bullarna med ägg utvispat i mjölk/havredryck. Strö över pärlsocker.

Ställ in bullarna i ugnen på 250 grader i ca 5-10 min. Bullarna behöver inte jäsa på plåten innan de gräddas! 

Njut nu av dina goda bullar till kaffet/mjölken/apelsinjuicen!

Lycka till!

Vad gör man när man har allergi?

Jo man tittar på det här underbara programmet: http://svtplay.se/v/2787646/dokumentarfilm/del_1
 och drömmer sig bort ut i värmen där alla världens björkar har försvunnit och enbart vackrar rosor växer. De här skönheterna bor hemma hos mig och trots att de river mig om vintern så älskar jag dem ändå!

Jag har lämnat idet!

Jag har vaknat nu...